Torrefazione caffe' gallura di santi sardara e c. sas
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Il locale cantina è dotato esclusivamente di recipienti in acciaio inox. in tali recipienti, a fine fermentazione, il vino bianco viene tenuto per 2-4 mesi sui propri lieviti. l'affinamento viene completato in bottiglia per ulteriori 1-2 mesi. il vin..
